*מילוי הפרטים אינו מבטיח השתתפות בקורס ויש ליצור קשר במייל או בטלפון למסירת פרטי תשלום.

סדנת Modern Patisserie 

23.05.17 שעה 17:00

מפגש אחד של כ- 5 שעות- הדגמה.

בסדנא זו נלמד איך להכין מוצרים המאופיינים עם הקונדיטוריה הצרפתית העכשווית, נלמד קינוחים אישיים עם שילובי טעמים ייחודי, תוך דגש על חדשנות.י

:נלמד בסדנא

-איבון (קינוח אישי על בסיס מוס גבינה ותותים)

-סניקרס בוטנים וקרמל

-באבא הו רום פסיפלורה ולואיזה

-עוגת חורף (על בסיס ג'אנדוג'ה, תפוזים ומיקס קריספי) 

גלסאז'ים שונים-

טכניקות זילוף-

קישוטי שוקולד-

המוצרים ניתנים לשינוי*

450 ש"ח

©created by pastry studio 46